定期分解洗浄日 

定期分解洗浄日 

おはようございます、店長田中康蔵です。

今朝も開店前にソフトクリームの機械を分解洗浄中です。

どんどん機械の性能、構造が進化し、部品も多く、複雑、出来る限り分解し、洗浄ブラシで洗い、そして、高温殺菌。乾燥させて、組み立て直します。

今日は、検査期間に検体としてアイスクリームを出す日です。

すべては、皆様に美味しさをお届けするために。

今日から限定のソフトクリームは、マンゴーアプリコットです。

#豊園茶舗 #田中康蔵 #マンゴーアプリコット #カルピジャーニー #食品微生物センター