息子と共同で製茶作業中（1）
おはようございます、田中康蔵です。
「芸は一代限り」
私の仕事も、私だけの勘と経験。
温度や時間を教えることは出来ても
肝心なのは、そこじゃ無い。
技術より核心。
自分で掴め！
息子には、今でしか出来ない、
ワクワクすることを全力でね。
と、伝えています。
３代目も康蔵モデルです。
午前中は、荒茶を部品に選別分解しています。
網や、風や、電気を使い。
息子と一緒だと楽しい！
愛が強っ。 ｽﾏﾝ
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