いよいよ2026年度の定番のお茶が始まります。

いよいよ2026年度の定番のお茶が始まります。

たいへんお待たせ致しました。

来週後半2026年度の薫と香るお茶を製茶いたします。

私の作るお茶は

焙煎釜を作るところからこだわりました。

釜の構造、回転する羽(機械の)

試行錯誤の繰り返しで出来た

田中康蔵モデルの焙煎釜

この釜あっての味わいです。

週半ばから仕上げが始まり

ぐっと心に響きます。

お楽しみに

#豊園茶舗 #田中康蔵 #自家仕上げ #焙煎機があるお店