和菓子の力

和菓子には、人の心をほどかせる、柔らかな力があります。

今回、父と熊本へ。

お世話になる皆さんに喜んでいただきたくて、栗だんごや栗羊羹を、たくさん作って持っていきました。

正直、持っていきすぎました。

でも、皆さんが笑顔で手に取ってくださる姿を見て、頑張って作ってよかったな、と。

自分が作ったお菓子で、誰かが喜んでくれる。

その瞬間が、もっと和菓子を学びたいと思わせてくれます。

まだまだ修行中。

一つひとつ、ちゃんと積み重ねていきます。

やらかしも、和菓子に救ってもらったし！

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