定期分解洗浄日
おはようございます、店長田中康蔵です。
今朝も開店前にソフトクリームの機械を分解洗浄中です。
どんどん機械の性能、構造が進化し、部品も多く、複雑、出来る限り分解し、洗浄ブラシで洗い、そして、高温殺菌。乾燥させて、組み立て直します。
今日は、検査期間に検体としてアイスクリームを出す日です。
すべては、皆様に美味しさをお届けするために。
今日から限定のソフトクリームは、マンゴーアプリコットです。
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