本日のコーヒー焙煎はグァテマラリオアズール、深煎ブレンド、モカイリガチェフェです。

当店でも人気の高いグァテマラリオアズール。
花の様な香りのたとえがあり、フルーティーな香りが際立っています。
加えてチョコレートのような甘さが人気です。

グァテマラウエウエテナンゴ地区は中米北部に位置し、3000メートル級の多くの火山を有し、肥沃な台地で高品質なコーヒーが生産されます。
リオアズールコーヒーは、青い川の地名を由来とし更に厳選された品質の高いコーヒー豆です。

上品なアシディティをぜひ！

アシディティとは:コーヒーの酸味が魅力的に感じられるフルーティな洗練された風味。

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