ほうじ茶焙煎中
こんにちは、店長の田中康蔵です。
今日は、店頭でほうじ茶を焙煎しています。
豊園のほうじ茶は、
棒茶だけを使って、じっくり焙煎。
棒茶ならではの、
澄んだ香りと、やさしい甘み、香ばしい香りが広がります。
そして豊園では、焙煎して終わりではありません。
焙煎したてを、そのままティーバッグに加工。
さらに、すぐにCAS冷凍へ。
香りがいちばん良い瞬間を、
できるだけそのまま閉じ込めます。
炒って、詰めて、すぐ凍結。
煎りたての香りを、
一杯のお茶にしてお届けします。
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