豊園茶舗では、焙煎設備に
「アフターバーナー」を導入しています。
「アフターバーナー」を導入しています。
アフターバーナーとは、
コーヒーなどの焙煎時に発生する煙やにおいの成分を、高温で再燃焼させるための設備です。
店内で焙煎を続けていくからこそ、
おいしさだけではなく、その先のことも大切に。
煙やにおいをできるだけ抑え、
周辺環境への負担にも配慮しながら、日々焙煎しています。
焙煎機だけではなく、
その後ろにある設備にも、ちゃんと理由があります。
煎りたてを、気持ちよく。
これからも豊園茶舗は、
店内での自家焙煎にこだわりながら、皆さまに香り豊かな一杯をお届けしてまいります。
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