田中康蔵モデル製茶釜
本日も横山式釜でお茶の火入れ。
整茶機械:横山製作所に通い詰めて作ってもらえた唯一無二の田中康蔵モデル。
釜の材質、構造、釜の中で回転す羽、全てがオリジナル。
自分だけのイメージを実現する火入れ釜を全くのオリジナルで作りたいと、回りましたました、静岡中の製茶機械工場に、激チンでした。
「面白いけど、本気?」横山製作所さんの答え…
幾度かの門前払いも含めて、3年間の試作を繰り返して出来上がったドラム式の機械です。
よく付き合ってくれたもんだ。
世界に一つしかない、製茶釜。
25年を超えて、使わせてもらってます。町工場の心意気も
Respect and gratitude to the now-defunct Yokoyama Manufacturing Co., Ltd.
ひと息ついて、ふたたび製茶!
#豊園茶舗 #田中康蔵 #自家火入れ #新茶飲み比べ #cas冷凍