本日は玄米を焙煎中しています。

本日は玄米を焙煎中しています。

時間と手間をかけ焙煎し、贅沢にお米(銘柄米)を焼いています。

荒茶つくり『やっ茶ん』に使用して、抹茶入玄米茶に仕上げます。

香ばしくて旨い!

玄米を煎る機械もオリジナルです。

煎りたてをどうぞ

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