午後からは茶屋アイスクリームを製造中です。
牛乳を温めるところから、オリジナルで作りますので、使う素材も吟味しています。本日はほうじ茶を煎りながら、煎りたてをアイスクリームに仕上げています。
CAS急速特殊冷凍に、かけますので、作りたての味をお届けできます。
お客様に、格段と味が良くなったよのお声を頂きました。
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