本日の牛乳を温めるところから作る自家製アイスクリーム、津田農園さん委託のアイスクリーム

本日の牛乳を温めるところから作る自家製アイスクリーム、津田農園さん委託のアイスクリーム
『津田農園　@tsuda.nouenさんのおおまさり（落花生）』をアイスクリームに仕上げます。
ただいまカルピジャーニーのパステライザーで加熱殺菌をしながらベースを製造しています。

『おおまさり』は、茹に向いている千葉県産落花生の銘柄です。一足お先に津田さんから茹でおおまさり頂きました。🍺うまっ😋

アイスクリームは津田農園さんのみで販売です。

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