自家焙煎のお茶、蓬莱、かんばしを選別、火入れしました。

蓬莱　かんばしの２種類のお茶を選別し、火入れ、合組し、仕上げました。
作りたての日本茶をお届けします。

選別では、お茶を部品ごとに分け、それぞれに特徴を活かして火入れます。最後に合組み機でまた一つに戻して仕上がりです。

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